不苦｜炒抱子甘藍 by 桃樂思的澳洲廚房 簡易幼兒食譜 愛料理
抱子甘藍（學名： Brassica oleracea L. var. gemmifera Zenker）是十字花科芸薹屬植物，二年生草本，被粉霜。 莖粗壯，直立，高0.5-1米，莖的全部葉腋有大的柔軟葉芽，直徑2-3厘米。 基生葉及下部莖生葉長圓狀倒卵形至圓形，長和寬達30厘米。 。 總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，直徑2-2.5厘米；花梗長7-15毫米；果梗粗，直立開展，長2.5-3.5厘米。 種子球形，直徑1.5-2毫米，棕色。 花期4月，果期5月。 原產地中海沿岸，歐美各國廣泛種植。 中國各大城市偶有栽培。 抱子甘藍喜冷涼氣候，耐寒性強，適宜的生長溫度為12-20℃。 抱子甘藍以食用植株腋芽中所形成的鮮嫩小葉球為主，小葉球形狀珍奇，鮮嫩，味甜濃郁，風味獨特，營養豐富。
生長在土壤中的抱子甘藍, 球芽甘藍植物的圖片背景圖片和桌布免費下載
抱子甘藍 （ 學名 ： Brassica oleracea var. gemmifera ，英語： Brussels sprout ）又稱 球芽甘藍 、 布魯塞爾芽菜 ，是 甘藍 類 Gemmifera 品種 群中的一員，因可食其芽而被人類栽植為一種 蔬菜 ；此 葉菜 直徑一般為1.5-4.0厘米，類似微型 捲心菜 ，因在比利時布魯塞爾長期流行而得名。 抱子甘藍有許多俗稱，如：小洋白菜、小圓白菜、小捲心菜、芽甘藍、子持甘藍、小椰菜、椰菜仔、布魯塞爾白菜、球衣甘藍，帶 苦味 ，初次品嚐可能難以下嚥，但高溫烹煮可除去苦味。 煮過的抱子甘藍在 西餐 中常做為 配菜 。 歷史 [ 編輯] 抱子甘藍最早期種植記載是在 古羅馬 時代，發源於 比利時 ，後傳至 德國 。
做好這3點 種出的抱子甘藍畝產量2噸 每畝產值超10萬元！ 每日頭條
抱子甘蓝 （ 學名 ： Brassica oleracea var. gemmifera ，英語： Brussels sprout ）又稱 球芽甘藍 、 布鲁塞尔芽菜 ，是 甘蓝 类 Gemmifera 品种 群中的一员，因可食其芽而被人类栽植为一种 蔬菜 ；此 叶菜 直径一般为1.5-4.0厘米，类似微型 卷心菜 ，因在比利时布鲁塞尔长期流行而得名。 抱子甘蓝有许多俗稱，如：小洋白菜、小圓白菜、小捲心菜、芽甘蓝、子持甘蓝、小椰菜、椰菜仔、布鲁塞尔白菜、球衣甘藍，帶 苦味 ，初次品嚐可能難以下嚥，但高溫烹煮可除去苦味。 煮過的抱子甘藍在 西餐 中常做為 配菜 。 歷史 抱子甘蓝最早期種植記載是在 古羅馬 時代，發源於 比利時 ，後傳至 德國 。
【超級食物】抱子甘藍健康功效是什麼？
2汤匙黄油 炒抱子甘蓝 2 品脱 (2磅)抱子甘蓝 1/4 杯橄榄油 盐适量 胡椒粉适量 2汤匙柠檬汁 烤抱子甘蓝 1 1/2 磅抱子甘蓝 3 汤匙橄榄油 1 茶匙盐 1/2 茶匙黑胡椒 炖抱子甘蓝 1 1/2磅抱子甘蓝 2 汤匙黄油 1 茶匙盐 1 瓣大蒜捣碎 方法 1 煮抱子甘蓝
抱子甘蓝 互动百科
抱子甘蓝 （ 學名 ： Brassica oleracea var. gemmifera ，英語： Brussels sprout ）又稱 球芽甘藍 、 布鲁塞尔芽菜 ，是 甘蓝 类 Gemmifera 品种 群中的一员，因可食其芽而被人类栽植为一种 蔬菜 ；此 叶菜 直径一般为1.5-4.0厘米，类似微型 卷心菜 ，因在比利时布鲁塞尔长期流行而得名。 抱子甘蓝有许多俗稱，如：小洋白菜、小圓白菜、小捲心菜、芽甘蓝、子持甘蓝、小椰菜、椰菜仔、布鲁塞尔白菜、球衣甘藍，帶 苦味 ，初次品嚐可能難以下嚥，但高溫烹煮可除去苦味。 煮過的抱子甘藍在 西餐 中常做為 配菜 。 歷史 [ 编辑] 抱子甘蓝最早期種植記載是在 古羅馬 時代，發源於 比利時 ，後傳至 德國 。
抱子甘藍 鄰家鮮生 nextdoorfresh
Brussels Sprouts中文稱為球芽甘藍、也稱抱子甘藍、我在超市看到名稱寫的是龍眼包心菜，這種菜性微苦，一般中國人較少吃，這是營養成分很高的蔬菜，有降血脂、降膽固醇等功效。 西式的作法大都是用烤的，今天試一下清蒸的，效果相當不錯，而且作法簡單，不到10分鐘就完成一道大受歡迎的菜肴，挺有成就感的。 ， 食材 球芽甘藍 1枝 紅蔥頭、蒜瓣 各數瓣 醬油、糖 少許 水 適量 第一次見到這様一整枝的球芽甘藍，像隻狼牙棒。 向來只在超市見過摘好一顆顆的。 將甘藍摘下，對半切開，洗淨瀝乾後放入包裹錫箔紙的小竹蒸籠。 油熱後爆香紅葱頭末及 蒜 末，加少許醬油及糖，適量的水煮滾後淋在甘藍上。 將小蒸籠放入大蒸籠中，利用熱氣循環，大火蒸3-4分鐘即可出鍋。
抱子甘藍_百度百科
熱鍋加一點點 橄欖 油， 抱子甘藍 的切面朝下中小火煎5-10分鐘，至表面上色 上色之後翻面，讓葉子部分也能加熱到，但不必煎到焦黃。 煎的過程大約會需要10-15分鐘，可以稍微用夾子或筷子夾夾看，如果整顆變軟就表示已經熟了 確定整顆 抱子甘藍 都煎熟了之後 可以再加一點點 橄欖 油炒香 蒜 末根大 辣椒 片 最後撒上黑 胡椒 粉跟一點點鹽巴拌炒均勻即可 4.1 萬 瀏覽 2018/02/04 發表 分享至： ViviTom的美味關係 83 食譜 646 粉絲 先是無師自通的學會做甜點，到英國後更專注於料理上，嘗試挑戰歐美各國料理甜點，致力要成為什麼都做的出來的超完美煮婦。
抱子甘蓝怎么做最好吃,有人认为火爆甘蓝不错
抱子甘藍也富含多種維他命，包括含有維他命A、葉黃素有助於維持視力健康；維他命C有抗氧化之效，可維持細胞健康；脂溶性的維他命K有助維持凝血正常、加速傷口癒合。. 此外，抱子甘藍也富含膳食纖維，有助於促進腸胃蠕動，且熱量低，也適合減重族群.
現貨/種子/抱子甘藍種子進口孢子甘藍迷你小包菜籽子持甘藍西洋包菜蔬菜種子 露天市集 全台最大的網路購物市集
還記得第一次煮球芽甘藍 (抱子甘藍)，那在口中蔓延開來的苦味，恐怖到至今都難以忘懷! 這篇分享這道球芽甘藍食譜，做出來的球芽甘藍不但一點都不苦，還酸酸甜甜的很開胃!
抱子甘藍菜拌炒甜椒 食譜與作法 by 北美liuliu Cookpad
抱子甘藍的好處 降低膽固醇 促進腸道運輸 骨骼始終強壯健康 富含葉酸 白菜吃多了也有壞處 查看所有部分 抱子甘藍的營養價值 球芽甘藍是一種非常豐富的食物，從營養上來說，而且，如果我們知道如何烹飪它們，我們將在下一節中討論想法和食譜。 現在我們將重點關注它們的營養價值，我們將了解它們為何如此出名以及它們擁有的所有特性。 100 克這種蔬菜可為我們提供 43 卡路里、9 克碳水化合物、 近 4 克纖維 ，3,38克植物蛋白，2,20毫克糖和86%的水分。 除了這些營養素，我們將回顧真正重要的維生素和礦物質，它們負責賦予抱子甘藍的益處和特性。 關於維生素，捲心菜有幾種非常重要的維生素A， 維生素C.
抱子甘蓝 库存照片. 图片 包括有 残酷, 蔬菜, 新鲜, 圆白菜, 成份, 秋天, 收获, 牌照, 新芽 9631278
抱子甘藍（學名： var. gemmifera，英語：）又稱球芽甘藍、布魯塞爾芽菜，是甘藍類 Gemmifera 品種群中的一員，因可食其芽而被人類栽植為一種蔬菜；此葉菜直徑一般為1.5-4.0厘米，類似微型捲心菜，因在比利時布魯塞爾長期流行而得名。
蒜香抱子甘蓝 Brussels sprout 抱子甘蓝 YouTube
Brussels Sprout 又叫做孢子甘藍/抱子甘蓝/小椰菜，是欧洲常见的食材，看起来像包菜，但它的味道却不完全像包菜，但它是营养.
抱子甘藍 Brussels Sprouts 300g Goodlife 好生活
抱子甘藍含硫配糖體，硫配糖體屬於異硫氰酸鹽類化合物，是植物中天然的殺蟲劑，能減輕中毒、慢性病如肺部發炎或幽門桿菌引起的胃炎等。抱子甘藍含有20種基本維生素，包括重要的維生素a、b、c及k有助於提升人體免疫力，降低疾病感染的幾率。
抱子甘藍，種一棵就吃不完 每日頭條
抱子甘藍（ Brassica oleracea var. gemmifera Zenker）是十字花科蕓薹屬植物，二年生草本，被粉霜。 莖粗壯，直立，高0.5-1米，莖的全部葉腋有大的柔軟葉芽，直徑2-3釐米。 基生葉及下部莖生葉長圓狀倒卵形至圓形，長和寬達30釐米。 總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，直徑2-2.5釐米；花梗長7-15毫米；果梗粗，直立開展，長2.5-3.5釐米。 種子球形，直徑1.5-2毫米，棕色。 花期4月，果期5月。 [1] 原產地中海沿岸，歐美各國廣泛種植。 [2] 中國各大城市偶有栽培。 [1] 抱子甘藍喜冷涼氣候，耐寒性強，適宜的生長温度為12-20℃。 [3] 抱子甘藍以食用植株腋芽中所形成的鮮嫩小葉球為主，小葉球形狀珍奇，鮮嫩，味甜濃郁，風味獨特，營養豐富。
抱子甘蓝 互动百科
抱子甘蓝（Brassica oleracea var. gemmifera Zenker）是十字花科芸薹属植物，二年生草本，被粉霜。茎粗壮，直立，高0.5-1米，茎的全部叶腋有大的柔软叶芽，直径2-3厘米。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形，长和宽达30厘米。总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2-2.5厘米；花梗长7-15毫米；果梗粗.
抱子甘蓝的做法_家常做法大全_怎么做好吃_美食天下
美食天下食材频道为您提供抱子甘蓝的做法大全，抱子甘蓝怎么做好吃，抱子甘蓝的家常菜做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴! 美食天下 首页